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学校召开伙食与食品安全管理工作会议

【时间:2020-10-03】  浏览量:   【字号:

10月2日下午,学校在长清校区第一会议室召开伙食与食品安全管理工作会议,党委副书记、院长陈松岩主持会议。

会上,陈松岩指出,食品卫生安全重于泰山,关系到全校师生的身体健康,是家长、社会和各级党政部门高度关注的一件大事,不能有丝毫的闪失和懈怠。他提出四点要求,一是学校食品安全工作必须警钟长鸣,常抓不懈,要牢固树立食品安全责任意识,以高度的责任感和使命感抓好食品安全工作;二是积极健全和完善制度,从制度层面降低和防范食品安全事故发生的风险;三是加强日常监管,进一步提高食品安全工作的实效,后勤管理处要从食品采购、加工、售卖等全过程严格把关;四是积极解决问题,提升服务水平,要做好及时应对和正确处理突发事件的工作预案,把广大师生对饮食工作的评价作为进一步加强和改进食品安全监管工作的方向和动力,稳步提升饮食服务工作水平。

后勤管理处负责人汇报了第一餐厅的运行情况,并通报了承办企业第一服务期经营和考核情况。与会人员针对食品安全管理进行了讨论。

学校伙食工作与食品安全管理领导小组相关人员参加会议,威海校区视频连线。

(后勤管理处文/孙晓婷 图/张晓)

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