5月15日，山东大学后勤保障部部长殷录民一行来我校长清校区调研饮食服务工作，并在后勤管理处310会议室举行座谈会。

后勤管理处、济南山交教育咨询服务有限公司负责人重点介绍了我校后勤管理体制改革、二号食堂功能布局和工作流程、一号食堂升级改造情况。我校食堂目前采用自主经营和引进合作经营相结合的模式，二号食堂曾被评为省级“示范餐厅”，根据高校饮食服务行业发展情况，我校饮食服务工作正在进行提升改造，暑假期间将升级改造一号食堂，为师生员工提供环境优雅温馨，集学习、休闲、餐饮于一体的综合餐饮服务。

殷录民表示，我校食堂工作在山东高校盛享赞誉，饮食服务管理工作走在了全省各高校的前列，希望今后两校在后勤管理和饮食服务工作方面加强沟通交流，优势互补，资源共享，促进双方后勤工作和饮食服务工作向更高台阶迈进。双方还对两校概况、后勤机构人员情况、食堂管理、餐厅建筑功能布局等方面进行了交流。

会后，调研组参观了二号食堂学生餐厅、教工餐厅、生产操作间、材料仓储、菜品留样间等。

（后勤管理处 文图/陈守朝）